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片冰机让食物保持更加新鲜,品尝珍鲜美味

发表时间:2020-01-22 00:26

我们的老祖宗就教会我们鱼羊为鲜,这也是说明食物的新鲜程度决定着最终呈现在我们面前食物的等级。随着人类对于食物鲜味的追求,原材料的口味以及保鲜程度成为我们第一选择事物的要素,片冰机就是其中一种让食物可以以最大新鲜程度展现在所有的食客面前的工具之一。


片冰机顾名思义就是用来将水通过冷却凝固,成为冰块的机器。一般来说,会有两大类,一类就是淡水片冰机,另外一类就是海水片冰机。不同的适用范围,但是同样的原理,都可以将水分变作了冰块,用来储存食物,并且将水陆两地最大的鲜味都完美呈现在消费者的面前。


淡水片冰机一般都是使用了淡水,也就是用来保存畜肉和新鲜蔬菜的。我们在超市里面,或者菜市场看到很多的猪牛羊肉都会在下面摆放着冰块,尤其是夏天,冰块会放得更多,目的就是因为让这些肉类能够在最大的程度上不被外界的气温影响,不至于让食物变质,或者失去了新鲜。而海水片冰机使用在海上。一般捕鱼船都会在储藏鱼类的船仓放上冰块,捕捉上来的鱼,直接丢在了船仓,利用冰冷的温度让鲜味瞬间封存,即便在海上十天,也不会让海鲜变味。


无论是哪一种的片冰机,都是让水变成了冰块,为人类的口腹之欲能够获得最大的满足感,也是人类对于生活高品质的追求象征。



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